Kategorie: Pesto, Tomaten & Co.

Die sardische Sonne, fruchtbare Böden und die Kunst traditioneller Herstellung machen unsere Tomaten- und Soßenprodukte einzigartig.

Von sonnenverwöhnten Feldern geerntet und mit Liebe verarbeitet, bringen sie den unverfälschten Geschmack Sardiniens direkt auf deinen Teller.

Ob aromatische Soßen oder eingelegte Tomaten – jedes Produkt erzählt eine Geschichte von Natürlichkeit, Qualität und mediterraner Lebensfreude.

Entdecke, wie du mit unseren Tomatenprodukten authentische italienische Gerichte zaubern kannst.

Direkt nach der Ernte werden die Tomaten schonend verarbeitet, um ihre Frische und ihr intensives Aroma zu erhalten.

In Familienbetrieben wie Casar entstehen nach überlieferten Rezepten Soßen und Antipasti, die vollkommen ohne Konservierungsstoffe auskommen.

So steckt in jedem Glas ein Stück sardischer Tradition.

Die Datteltomaten in eigenem Saft aus Sardinien bringen den unverfälschten Geschmack sonnengereifter Tomaten direkt in deine Küche.

Die kleinen, süßen Datteltomaten werden sorgfältig von Hand geerntet und ohne Zusätze in ihrem eigenen Saft konserviert. So bleibt ihr intensives Aroma vollständig erhalten.

Diese Tomaten sind ideal für die Zubereitung mediterraner Gerichte:
Ob als Basis für Saucen, als Topping auf Pizza oder für frische Bruschetta – ihr natürlicher Geschmack verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

Ein echter Allrounder für Liebhaber authentischer italienischer Küche!

Lass dich von der Vielseitigkeit unserer Tomatenprodukte inspirieren:

• Pasta alla Campidanese:
  Kombiniere die Passata mit frischer Salsiccia und unserem Pecorino für ein herzhaftes, authentisches Gericht.
  
  Direkt mit unserem Malloreddus alla Campidanese Rezept Paket ausprobieren!
  
  
• Tomaten-Bruschetta:
  Unsere Passata di Pomodoro eignet sich ideal als Basis für Bruschetta – einfach mit frischem Brot, Knoblauch und Olivenöl servieren.
  
  
• Pizza Marinara:
  Verteile unsere Passata auf einem hausgemachten Pizzateig, füge Mozzarella und frisches Basilikum hinzu, und genieße den Geschmack Italiens zu Hause.