Antipasti

21 Produkte

Let customers speak for us

from 56 reviews

Dieser Käse ist der pure Genuss und ist mit Abstand der Beste, den ich seit langer Zeit gegessen habe. Absolut empfehlenswert!

D.M.
BIO Pecorino "Balari" – Schafskäse aus Sardinien - Mild-Würzig
BIO Pecorino "Balari" – Schafskäse aus Sardinien - Mild-Würzig
👍👍👍

Super

Barbara Houben
Alphabetum - BIO Olivenöl Extra Vergine aus Sardinien - aromatisch
Alphabetum - BIO Olivenöl Extra Vergine aus Sardinien - aromatisch

Super!

Barbara Houben
BIO Pecorino Novello – sehr junger Schafskäse – Süß/Mild
BIO Pecorino Novello – sehr junger Schafskäse – Süß/Mild
saulecker

Super leckerer Trüffelkäse, man muss sich zwingen, nicht weiter zu essen.

Loana Eichholz
Pecorino al Tartufo - handgefertigter Schafskäse mit Trüffel - Kräftig
Pecorino al Tartufo - handgefertigter Schafskäse mit Trüffel - Kräftig
Typisch Sardinien

Ich habe so eine leckere Süßigkeit noch nie gegessen

Thomas
Torrone Sardo Stange – Sardischer Nougat mit Mandeln
Torrone Sardo Stange – Sardischer Nougat mit Mandeln
Einfach lecker

Diese Ostertaube war wirklich lecker. Ich kann sie nur weiterempfehlen.

Thomas
Colomba al Cioccolato - Handgefertigter Osterkuchen mit Schokoladenchips
Colomba al Cioccolato - Handgefertigter Osterkuchen mit Schokoladenchips
köstlich!

Ein absolut köstlicher Geschmack. Die bittere Note macht den Honig zu einer außergewöhnlichen Spezialität.

Sabine
Miele di Corbezzolo – Kostbarer Erdbeerbaumhonig aus Sardinien 250g
Miele di Corbezzolo – Kostbarer Erdbeerbaumhonig aus Sardinien 250g
Salsiccia

Die Lieferung erfolgte recht schnell und uns hat die salsiccia sehr gut geschmeckt. Gerne wieder

Alexandra
Frische Salsiccia - traditionelle, italienische frische Wurst
Frische Salsiccia - traditionelle, italienische frische Wurst
Echt gut

Genau wie ich es mir vorgestellt habe

Mirjam Lutz
'Nduja di Spilinga – Pikante Streichsalami aus Kalabrien
'Nduja di Spilinga – Pikante Streichsalami aus Kalabrien
Tolle Qualität und schneller, gekühlter Versand

Ich bin mit der Qualität, dem Geschmack des wunderbaren Produkts sehr zufrieden und würde den Käse (und auch andere Sorten) jederzeit wieder hier bestellen. Der Versand war nicht nur schnell. Der Käse war auf dem Transportweg umweltfreundlich verpackt und gekühlt. Alles in allem einfach super!

Sylwia
BIO Pecorino "Balari" – Schafskäse aus Sardinien - Mild-Würzig
BIO Pecorino "Balari" – Schafskäse aus Sardinien - Mild-Würzig
So lecker!!!

Ich kann diese Salami uneingeschränkt empfehlen. Auf einem knusprigen Butterbrot in dünne Scheiben geschnitten, ein wahrer Genuss.

Mit freundlichem Gruß
W. E. G. g. B.

Winfried Gehrke
Salame al cinghiale LUX Maletti - Wildschweinsalami
Salame al cinghiale LUX Maletti - Wildschweinsalami
Sie ist begeistert!!!

Den Käse habe ich, ohne ihr Wissen, für meine Frau gekauft. Sie ist begeistert.

Mit freundlichem Gruß
W. E. G. g. B.

Winfried Gehrke
Pecorino Weichkäse mit Trüffel
Pecorino Weichkäse mit Trüffel
Sehr lecker!!!

Ich kann diesen Schinken uneingeschränkt empfehlen. Auf einem knusprigen Butterbrot in hauchdünne Scheiben geschnitten, ein wahrer Genuss.

Mit freundlichem Gruß
W. E. G. g. B.

Winfried Gehrke
Coppa Sarda – Traditionell gereifter Schinken vom Schweinenacken
Coppa Sarda – Traditionell gereifter Schinken vom Schweinenacken
Perfekt und lecker

Super Ware

Harry
Coppa Sarda – Traditionell gereifter Schinken vom Schweinenacken
Coppa Sarda – Traditionell gereifter Schinken vom Schweinenacken
Klasse

Absolut spitze

Marcel
Coppa Sarda – Traditionell gereifter Schinken vom Schweinenacken
Coppa Sarda – Traditionell gereifter Schinken vom Schweinenacken

Für den perfekten Start

Antipasti – Sardiniens Köstlichkeiten

Tauche ein in die Welt Sardiniens mit unserer Auswahl an Antipasti – kleinen Köstlichkeiten, die mediterranes Lebensgefühl auf Deine Tafel bringen.

Ob würzige Artischocken, aromatische Oliven oder eingelegtes Gemüse – jedes Glas erzählt die Geschichte der sardischen Sonne und Handwerkskunst.

Perfekt für gesellige Abende, als Vorspeise oder einfach, um den Geschmack des Südens zu genießen. Lass Dich inspirieren und entdecke die Vielfalt und Qualität unserer handverlesenen Antipasti.

Reife Tomaten werden per Hand geerntet.

Liebe zu Land und Natur

Region und Tradition

Sardinien, die Insel der unberührten Natur, bietet die perfekten Bedingungen für die Herstellung erstklassiger Antipasti.

Die sonnenverwöhnten Felder und Olivenhaine liefern aromatische Zutaten wie Paprika, Zucchini und Oliven.

Diese werden direkt nach der Ernte schonend verarbeitet, um den vollen Geschmack der sardischen Natur zu bewahren.

Mehr über die Erzeuger erfahren

Geschmack seit Generationen

Herkunft & Handwerk

Unsere Antipasti entstehen in kleinen Familienbetrieben, die sich auf traditionelle Herstellung spezialisiert haben.

Frisch geerntetes Gemüse wird von Hand geschnitten, sorgfältig eingelegt und mit bestem Olivenöl veredelt. Jede Zutat wird mit Liebe zum Detail verarbeitet, um Dir authentischen Geschmack und höchste Qualität zu bieten.

Familienbetriebe kennenlernen
Eingelegte und gegrillte Artischocken aus Sardinien.

Artischocken die schocken

Gegrillte Artischocken in Olivenöl

Unsere Artischocken werden von Hand gepflückt, schonend gegrillt und in hochwertigem Olivenöl eingelegt. Ihr intensiver Geschmack passt perfekt zu Bruschetta, Pasta oder als raffinierte Vorspeise.“

per hand geerntet

Aromatische grüne Oliven

Direkt aus den Olivenhainen Sardiniens: intensiv und mit einem Hauch mediterraner Kräuter verfeinert.

Perfekt als Snack oder Begleiter zu einem Glas Wein.

Eine Antipasti Platte mit gegrilltem und eingelegten Gemüse. Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und Aubergine.

sonnengereifte Köstlichkeiten

Eingelegte Tomaten, Zucchini Paprika in Olivenöl

Süße, sonnengereifte Tomaten, Zucchini und Paprika, schonend eingelegt und mit Olivenöl verfeinert.

Ein vielseitiger Genuss, ob als Beilage, Antipasto oder Topping auf Salaten.

Antipasti Platte Sapori Sardi

Sardinien auf Deinem Tisch

Inspiration & Rezeptideen

Bringe mediterrane Leichtigkeit in deine Küche mit unseren Antipasti.
So servierst du sie wie auf Sardinien:

  • Antipasti-Platte:
    Kombiniere gegrillte Artischocken, aromatische Oliven und eingelegtes Gemüse mit Pecorino, Salsiccia und frischem Pane Carasau für ein authentisches Vorspeisen-Erlebnis.

  • Für Salate und Pizza:
    Verfeinere sommerliche Salate mit unseren marinierten Paprika oder nutze die Antipasti als aromatisches Topping für hausgemachte Pizza.

  • Klassiker:
    Gegrillte Artischocken mit einem Spritzer Zitrone und knusprigem Pane Carasau – einfach und köstlich.
Nonnas Rezepte entdecken
Drei frisch geerntete Tomate werden offen mit zwei Händen gehalten. Präsentiert. Sie sind stechend Rot und sehen sehr knackig aus. Die Hände sind von der Ernte noch mit Erde verschmutzt. Unter den Händen erkennt man weitere Feldfrüchte.

Qualität ist Standard

Vertrauen und Authentizität

Unsere Antipasti stehen für echte Handwerkskunst, die man schmeckt.

Hergestellt in kleinen Familienbetrieben und mit Bio-zertifizierten Zutaten, bieten sie unvergleichliche Frische und Qualität.

Unsere Kunden lieben den intensiven Geschmack und die Vielfalt, die jedes Glas mit sich bringt. Probiere sie selbst und erlebe, warum unsere Antipasti ein Stück Sardinien in deine Küche bringen.

Rezepte & Hintergrundwissen über Sardinien

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  • Spaghetti Bottarga Rezept

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    In Sardinien gilt Spaghetti Bottarga als echtes Alltagsgericht mit Gourmetfaktor – ein kulinarischer Schatz, den Du unbedingt ausprobieren solltest.

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  • Culurgiones Rezept - Sardische Teigtaschen mit Pecorino & Minze

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    Culurgiones sind traditionelle sardische Teigtaschen mit einer cremigen Kartoffel-Pecorino-Minz-Füllung und einer kunstvollen Flechtnaht. Serviert mit Tomatensauce und geriebenem Pecorino, bringen sie echtes Sardinien-Feeling auf den Teller. In unserem Rezept erfährst...

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  • Zeppole Sarde – Originale sardische Karnevalskrapfen

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    Zeppole Sarde selber machen: Fluffige, goldbraune Krapfen mit Anis & Safran – das perfekte Rezept für sardische Karnevalsleckereien!

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Salsiccia, Salami & Co.

Ergänze Deinen sardischen Abend mit feiner Salsiccia oder wunderbarem Guanciale.

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