Casar
Pomodori Pelati - Sardische geschälte ganze Tomaten
Pomodori Pelati - Sardische geschälte ganze Tomaten
Ganze, längliche geschälte Tomaten von Casar, die in feinem Tomatensaft eingelegt sind.
✅ Authentischer Tomatengeschmack
✅ Sorgfältig geschält und konserviert
✅ Perfekt für Saucen und Schmorgerichte
In 2-4 Tagen bei Dir zu Hause | Klimaneutraler Versand!
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- Authentisch
- Traditionell
- Qualitativ
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Herkunft und Handwerkskunst
Herkunft und Handwerkskunst
Verzehrempfehlung
Verzehrempfehlung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Casar, 09038 Serramanna (SU), Italien
Allergene / kann Spuren enthalten von
Allergene / kann Spuren enthalten von
Nährwerte je 100g/100ml
Nährwerte je 100g/100ml
Zutaten
Zutaten
Frisch aus Sardinien
Pomodori Pelati
Die Pomodori Pelati von Casar sind sorgfältig ausgewählte, geschälte Tomaten, die in ihrem eigenen Saft eingelegt sind.
Sie zeichnen sich durch ihre leuchtend rote Farbe und den frischen, süßen Geschmack aus, der typisch für vollreife Tomaten ist.
Diese Eigenschaften machen sie zur idealen Basis für eine Vielzahl von Gerichten, von traditionellen italienischen Saucen bis hin zu internationalen Rezepten.
Über Casar - 100% aus Sardinien
Casar Tomaten aus Sardinien
Seit 1962 verarbeitet Casar Tomaten, die ausschließlich in den fruchtbaren Ebenen Sardiniens angebaut werden.
Casar produziert eine Vielzahl von Tomatenprodukten, darunter Pelati, Polpa, Passata und Datterini.
Die Tomaten werden innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte verarbeitet, um Frische und Nährstoffe zu bewahren.
Die Produktionsstätte des Traditionsunternehmens liegt in Serramanna, etwa 35 km von Cagliari entfernt, inmitten eines Landes mit uralten Traditionen, das uns dank seiner Lage inmitten des Mittelmeers, seines Klimas und der Gesundheit der Natur Früchte von außergewöhnlicher Schönheit und Güte schenkt.
Pelati von Casar
Herstellung der Pelati
Casar legt großen Wert auf Qualität und Frische.
Die Tomaten werden sorgfältig ausgewählt und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um den authentischen Geschmack und die Nährstoffe zu bewahren.
Die Pomodori Pelati werden durch das Schälen reifer Tomaten hergestellt, wobei Schalen und Kerne entfernt werden, um eine glatte Konsistenz zu gewährleisten.
Bewahrung der lokalen Tradition
Tomaten 100% aus Sardinien
Die Tomaten für die Pomodori Pelati stammen ausschließlich aus Sardinien, insbesondere aus den Ebenen von Oristano und dem Medio Campidano.
Casar arbeitet eng mit lokalen Landwirten zusammen und fördert nachhaltige Anbaumethoden, um die Qualität und Authentizität ihrer Produkte zu gewährleisten.
Geschälte Tomaten
Was sind Pelati?
"Pelati" ist der italienische Begriff für geschälte Tomaten.
Sie werden durch das Entfernen der Schale von reifen Tomaten hergestellt und sind eine Grundzutat in vielen mediterranen Rezepten.
Ihre Verwendung ermöglicht es, Gerichte mit einer glatten Textur und intensivem Tomatengeschmack zuzubereiten.
Der Klassiker aus Sardinien
Rezeptideen mit Pelati
Die Pelati von Casar eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten:
- Klassische Tomatensauce:
Als Basis für Pastagerichte, verfeinert mit Knoblauch, Basilikum und nativem Olivenöl extra.
Ein Klassiker dafür wäre das Malloreddus alla Campidanese! - Pizza Margherita:
Verwende die Passata als Grundlage für den Belag, kombiniert mit frischem Mozzarella und Basilikum. - Tomatensuppe:
Koche die Passata mit Gemüsebrühe und Gewürzen für eine wärmende Suppe.
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