Die BIO Mostarda di Cipolla Rossa von Luccini ist eine aromatisch dichte, leicht pikante Senfsauce auf Basis von roten Bio-Zwiebeln.

Die Zwiebeln werden frisch verarbeitet, schonend kandiert und mit natürlichem Senfaroma verfeinert.

Das Ergebnis:
ein süß-scharfer Geschmack mit feiner Textur und tiefer Würze, der sich wunderbar mit Fleisch- und Käsegerichten ergänzt – aber auch modernen Interpretationen wie Gourmet-Burgern eine ganz neue Dimension verleiht.

Die Manufaktur Luccini in der Lombardei steht für handwerkliche Mostarda Tradition in ihrer pursten Form.

Für diese Variante werden ausschließlich Bio-Zwiebeln aus Italien verwendet – frisch, aromatisch und mit viel Sorgfalt verarbeitet.

Die Kombination aus Süße, Textur und der leichten Senfschärfe macht diese Senfsauce zu einem echten Genussprodukt, das klassische italienische Küche mit moderner Feinkostkultur verbindet.

Nicht aus Sardinien aber gut! 😉

Passt hervorragend zu gekochtem Rindfleisch, aber auch zu halbfesten bis gereiften Käsesorten wie Montasio oder Le Gruyère.

Ein echter Geheimtipp:
als Topping für Burger oder Sandwiches – für alle, die gerne mit Geschmack spielen und das gewisse "Etwas" suchen.

LA CICOGNA SRL, Via Oglio, 9 – 26030 Cicognolo (CR) Italia

• Kann Spuren von Sellerie enthalten
• Senf

• Brennwert: 1125 kJ / 265 kcal
• Fett: 0,0 g
• davon gesättige Fettsäuren: 0,0 g
• Kohlenhydrate: 65,0 g
• davon Zucker: 65,0 g
• Eiweiss: 0,8 g
• Salz: 0,02 g

• BIO-Zwiebeln 66% Herkunft Italien, BIO-Rohrzucker, Wasser, BIO-Zitronensaft, natürliches Senfaroma. Kann Spuren von Sellerie enthalten.