Sardische Geschichten
Sardische Spezialitäten: Tradition, Pasta & Rez...
Alles über sardische Spezialitäten, darunter traditionelle Pasta, köstliche Desserts und feines Olivenöl. Lass Dich von der Vielfalt und Naturbelassenheit der sardischen Küche inspirieren!
Sardische Spezialitäten: Tradition, Pasta & Rez...
Alles über sardische Spezialitäten, darunter traditionelle Pasta, köstliche Desserts und feines Olivenöl. Lass Dich von der Vielfalt und Naturbelassenheit der sardischen Küche inspirieren!
Guanciale - Ein Star der italienischen Küche
Guanciale stammt aus der Schweinebacke (ital. „guancia“ = Wange) und wird in Sardinien nach traditionellen Methoden hergestellt. Eine bekannte Manufaktur ist Su Sirboni wo Guanciale seit Generationen in traditionellem Handwerk...
Guanciale - Ein Star der italienischen Küche
Guanciale stammt aus der Schweinebacke (ital. „guancia“ = Wange) und wird in Sardinien nach traditionellen Methoden hergestellt. Eine bekannte Manufaktur ist Su Sirboni wo Guanciale seit Generationen in traditionellem Handwerk...
Salsiccia: Herkunft, Geschmack & Rezepte
Ob für klassische Salsiccia Pasta, rustikale Salsiccia Rezepte vom Grill oder kreative Variationen – die italienische Wurst bringt mediterranes Flair und intensiven Geschmack in jede Küche.
Salsiccia: Herkunft, Geschmack & Rezepte
Ob für klassische Salsiccia Pasta, rustikale Salsiccia Rezepte vom Grill oder kreative Variationen – die italienische Wurst bringt mediterranes Flair und intensiven Geschmack in jede Küche.
Burrata: Die italienische Käseköstlichkeit und ...
Burrata – allein der Name klingt schon nach Genuss und Dolce Vita! Wenn du Burrata noch nicht probiert hast, wird es höchste Zeit, diesen cremigen Käse in deine Küche einzuladen.
Burrata: Die italienische Käseköstlichkeit und ...
Burrata – allein der Name klingt schon nach Genuss und Dolce Vita! Wenn du Burrata noch nicht probiert hast, wird es höchste Zeit, diesen cremigen Käse in deine Küche einzuladen.
Culurgiones: köstlich gefüllte Teigtaschen
Diese köstlich gefüllten Teigtaschen aus der Region Ogliastra gehören zu den beliebtesten Spezialitäten aus Sardinien. Traditionell werden sie mit einer Füllung aus Kartoffeln, Pecorino-Käse, Minze und Knoblauch hergestellt. Das Besondere an Culurgiones...
Culurgiones: köstlich gefüllte Teigtaschen
Diese köstlich gefüllten Teigtaschen aus der Region Ogliastra gehören zu den beliebtesten Spezialitäten aus Sardinien. Traditionell werden sie mit einer Füllung aus Kartoffeln, Pecorino-Käse, Minze und Knoblauch hergestellt. Das Besondere an Culurgiones...
Olivenöl kaufen: So findest Du das beste Oliven...
Hier erfährst Du, worauf Du beim Kauf achten solltest, welche Olivenöle in Tests die Nase vorn haben, was sie kosten – und wo Du sie findest.
Olivenöl kaufen: So findest Du das beste Oliven...
Hier erfährst Du, worauf Du beim Kauf achten solltest, welche Olivenöle in Tests die Nase vorn haben, was sie kosten – und wo Du sie findest.
Über Sapori Sardi
Lokal
Authentisch seit Generationen
Unsere Produkte werden mit Liebe und lokalen Zutaten von unseren Produzenten hergestellt, welche ihr Wissen über die Natur, ihre Rezepte und das Handwerk oft seit jahrhunderten vererben.
Herstellung
Qualität ist Dein Standard
Jedes unserer Produkte unterliegt höchsten Qualitätsstandards: Und zwar denen der Familien, welche sie seit Generationen auf Ihrem eigenen Land herstellen. Noch Fragen? ;)
Handwerk
Tradition die Du schmecken kannst
Unsere Produkte stammen meist von traditionellen sardischen Manufakturen, welche Ihre Handwerkskunst seit Genrationen weitergeben.
Unsere gesamte Vielfalt an sardischen Aromen
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Bestseller
Eure Bestseller auf einen Blick. Genießen wir zusammen die Aromen Sardiniens!
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Brot aus Sardinien
Seit Generationen nach bewährten Rezepten hergestellt, zeichnet sich unser Brot durch seine...
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Bio Olivenöl Extra Vergine & Balsamico
Extra Vergine Olivenölen und edler Essig aus den sonnenverwöhnten Hainen Sardiniens &...
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Honig, Torrone & Co.
Handgemachten Leckereien wie Seadas, Torrone und Wildblütenhonig. Unsere Spezialitäten stehen für Qualität...
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Pecorino, Mozzarella & Co.
Unsere sorgfältig ausgewählten Käsesorten stammen direkt von den für uns besten Manufakturen...
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Pasta & Reis - Handwerkskunst aus Sardinien
Sardische Pasta wie Malloreddus und Fregula sowie hochwertige Reissorten, ideal für Risotto...
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Salsiccia, Salami & Co.
Von zarten Schinken über würzige Salsiccia bis hin zu exklusiven Spezialitäten –...
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Pesto, Tomaten & Co.
Perfekt für Pasta, Fleischgerichte oder als Basis für kreative kulinarische Kreationen –...
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Rezept Pakete & Sets – Sardische Gerichte einfach Zuhause zubereiten
Authentische sardische Gerichte mit unseren perfekt zusammengestellten Zutaten und traditionellen Rezepten einfach...
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Sale - Sardische Aromen im Angebot
Sardische Aromen für Dich im Angebot!
Nonnas Rezepte aus Sardinien
Alle anzeigen-
Was sind autochthone Rebsorten?
In der faszinierenden Welt des Weins taucht häufig der Begriff „autochthone Rebsorten“ auf. Aber was bedeutet dieser Begriff eigentlich?
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In der faszinierenden Welt des Weins taucht häufig der Begriff „autochthone Rebsorten“ auf. Aber was bedeutet dieser Begriff eigentlich?
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Zuppa Gallurese Rezept
Trotz seines Namens, der auf eine Suppe hindeutet, handelt es sich dabei um ein herzhafter Auflauf, der aus Brot (Pane Carasau), Käse und aromatischer Brühe besteht. Das Gericht stammt vermutlich aus...
Zuppa Gallurese Rezept
Trotz seines Namens, der auf eine Suppe hindeutet, handelt es sich dabei um ein herzhafter Auflauf, der aus Brot (Pane Carasau), Käse und aromatischer Brühe besteht. Das Gericht stammt vermutlich aus...
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Die besten Rezepte mit Pecorino Käse
Ob gerieben über Pasta, als feine Scheiben im Salat oder geschmolzen in cremiger Polenta – Pecorino ist ein echter Allrounder in der italienischen Küche.
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Ob gerieben über Pasta, als feine Scheiben im Salat oder geschmolzen in cremiger Polenta – Pecorino ist ein echter Allrounder in der italienischen Küche.
