Das Paket enthält Zutaten für 8-12 Portionen originaler Spaghetti Carbonara:
- 2x500g handgemachte bronzegezogene Spaghetti von Araj
- 500g Guanciale von Su Sirboni
- 600g BIO Pecorino Tamuli der Manufaktur Salis

Das Spaghetti Carbonara Rezept-Paket enthält alles, was Du für ein authentisches, hausgemachtes Carbonara-Gericht benötigst – ganz ohne Kompromisse bei der Qualität.

Die handgemachten Spaghetti von Araj bringen mit ihrer rauen Oberfläche und Bissfestigkeit die ideale Grundlage für dieses klassische Gericht.

Dazu kommt der luftgetrocknete Guanciale von Su Sirboni, der mit seinem feinen, intensiven Aroma die perfekte Carbonara-Note verleiht.

Abgerundet wird das Paket mit dem Pecorino Tamuli von Salis, einem pikant-kräftigen, biologischen Pecorino, der die cremige Konsistenz und den unverwechselbaren Geschmack der Carbonara unterstreicht.

Alles in allem ein echtes Stück Italien auf Deinem Teller!

Jede Zutat in diesem Paket stammt von ausgewählten sardischen Produzenten, die ihre Produkte mit Liebe und handwerklichem Können herstellen.

Die Spaghetti von Araj werden in traditioneller Handarbeit gefertigt, während Su Sirboni seinen Guanciale nach altbewährten Rezepten lufttrocknet und veredelt.
Der Pecorino Tamuli von Salis rundet dieses authentische Rezept-Paket ab und bringt die Qualität und den Geschmack Sardiniens direkt zu Dir nach Hause.

Koche die Spaghetti in reichlich Salzwasser, während Du den Guanciale knusprig anbrätst.

Mische dann Eigelb und frisch geriebenen Pecorino in einer Schüssel und vermenge alles schnell, sobald die Spaghetti und der Guanciale fertig sind, um die perfekte, cremige Carbonara-Sauce zu erhalten.

Ein Glas kräftiger Rotwein aus Sardinien rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

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