Das komplette Sortiment an Aromen aus Sardinien:

Lokal

Authentisch seit Generationen

Unsere Produkte werden mit Liebe und lokalen Zutaten von unseren Produzenten hergestellt, welche ihr Wissen über die Natur, ihre Rezepte und das Handwerk oft seit jahrhunderten vererben.

Herstellung

Qualität ist Dein Standard

Jedes unserer Produkte unterliegt höchsten Qualitätsstandards: Und zwar denen der Familien, welche sie seit Generationen auf Ihrem eigenen Land herstellen. Noch Fragen? ;)

Pecorino aus Sardinen auf einem Markt. In Holzschalen sieht man kleine Käsestücke zum Verkosten angeboten.

Handwerk

Tradition die Du schmecken kannst

Unsere Produkte stammen meist von traditionellen sardischen Manufakturen, welche Ihre Handwerkskunst seit Genrationen weitergeben.

Ein junges italienisches Paar steht stolz im eigenen Geschäft in welchem sie Lebensmittel aus Sardinien verkaufen. Vor ihnen sieht man Käse und frisches Brot. Im Hintergrund sieht man viele Zutaten. Beide lachen und sind merklich stolz und froh über ihre Tätigkeit. Das Bild vermittelt die Verbundenheit der sardischen Bevölkerung zur eigenen Kultur und den Lebensmitteln sowie die Freude daran.

Wo wir herkommen

Vor 20 Jahren eröffnete unser Onkel Mosé seinen Großhandel für die feinsten Produkte aus Sardinien. Er selbst wuchs in Serrenti auf, einer kleinen sardischen Gemeinde ca. 1h nördlich von Cagliari in der Provinz Medio Campidano. Aus etwas Pane Carasau im Kofferraum wurde ein Großhandel, welcher die besten Restaurants beliefert.

Sapori Sardi führt diese Tradition fort und teilt die Aromen Sardiniens nun auch mit Dir zu Hause!

Rezepte & Hintergrundwissen über Sardinien

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  • Zuppa Gallurese Rezept Sardinien

    Zuppa Gallurese Rezept

    Trotz seines Namens, der auf eine Suppe hindeutet, handelt es sich dabei um ein herzhafter Auflauf, der aus Brot (Pane Carasau), Käse und aromatischer Brühe besteht. Das Gericht stammt vermutlich aus...

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    Die besten Rezepte mit Pecorino Käse

    Ob gerieben über Pasta, als feine Scheiben im Salat oder geschmolzen in cremiger Polenta – Pecorino ist ein echter Allrounder in der italienischen Küche.

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Sardische Aromen im Angebot

Diese Produkte sind derzeit im Sale- Deine Chance Dich quer durch Sardinien zu testen!

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