Die "Colomba con Mandorle" ist eine liebevolle Hommage an die sardische Mandelkultur.

In Villagrande, wo die Mandel in nahezu jedem traditionellen Gebäck zu finden ist, verleiht sie auch diesem Osterkuchen seinen besonderen Charakter.

Der Panificio Demurtas kombiniert die weiche, luftige Struktur eines klassischen Colomba-Teigs mit der knusprigen Textur und dem feinen Aroma gerösteter Mandeln.

Das Ergebnis ist ein samtiger, aromatischer Kuchen mit typisch sardischer Note – ideal für Genießer, die das Besondere suchen.

Die Panificio Demurtas wurde 1953 in Villagrande Strisaili, einem Dorf in den sardischen Bergen, gegründet.

Die traditionsreiche Bäckerei ist für ihre handwerklich gefertigten Backwaren bekannt, bei denen auf Qualität, Authentizität und lokale Zutaten gesetzt wird.

Mandeln sind ein zentraler Bestandteil vieler süßer Spezialitäten der Region – so auch in dieser Colomba, die mit viel Herzblut und sardischer Identität gebacken wird.

Die Colomba con Mandorle schmeckt hervorragend pur oder leicht erwärmt.

Sie passt perfekt zu Kaffee, Tee oder einem Glas süßem Dessertwein.

Für ein edles Oster-Dessert kannst du sie mit Zabaione oder einer Orangencreme servieren.

Pan Dem Snc Panificio Demurtas di Alfredo & Figli Via E. D’arborea N.7 – Uffici 0782 32890 – Punto Vendita 0782 32124 08049 Villagrande Str. (NU)

• Eier
• Nüsse
• Milch
• Weizen
• Kann Spuren von Senf enthalten

• Brennwert: 1794 kJ / 427 kcal
• Fett: 15,1 g
• davon gesättige Fettsäuren: 6,2 g
• Kohlenhydrate: 57,0 g
• davon Zucker: 23 g
• Eiweiss: 12 g
• Salz: 1,3 g

• Weichweizenmehl, Sultaninen, Wasser, Eigelb, Weichweizenmehl „00*, Zucker, Hefe (WEIZEN), Honig, E471, Magermilchpulver, Salz, Traubenzucker, Aromen, Bierhefe. Puderzucker, Kristallzucker, ALMOND (4%), Eiweiß, Pflanzenfett (Palm), Reismehl, Mehl oder Mandeln, E1414, Weizenmehl Kann Spuren von Senf und Sola enthalten