Wir hinterlassen eine sauberere Welt.
E-Commerce-Lieferungen haben einen CO₂-Fußabdruck. Deshalb unterstützen wir verifizierte Projekte, die Kohlenstoffdioxid aus der Luft entfernen.
Der CO2-Fußabdruck jeder Zustellung wird auf der Grundlage des Gewichts, der Versandmethode und der Entfernung berechnet. Wir neutralisieren diese Emissionen, indem wir verifizierte Kohlenstoffabbau-Guthaben bei bahnbrechenden Projekten kaufen.


Mit deinem Kauf wirst du Teil einer Community von proaktiven Händlern und Kunden, die sich für eine nachhaltige Zukunft engagieren. Gemeinsam haben wir Emissionen für mehr als 53 Millionen Zustellungen abgebaut und mehr als 39 Tausend Tonnen CO2 entfernt.
Wir arbeiten mit einem Netzwerk von Unternehmen zusammen, die Vorreiter beim Kohlenstoffabbau sind und von der Commerce-Plattform Shopify überprüft wurden.


Molino Grassi
Typ 00 Farina Pizza e Focaccia - Mehl speziell für Deine Pizza & Frocaccia
Typ 00 Farina Pizza e Focaccia - Mehl speziell für Deine Pizza & Frocaccia
Ein Mehl, das speziell für die Zubereitung von traditionellen, leichten und extrem gut verdaulichen Pizzen sowie für Focaccia und hausgemachtes Brot entwickelt wurde.
✅ Extra feines Typ 00 Mehl
✅ Perfekt für Pizza & Focaccia
✅ Traditionelle italienische Handwerksqualität
In 2-4 Tagen bei Dir zu Hause | Klimaneutraler Versand!
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Teilen
- Authentisch
- Traditionell
- Qualitativ
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Die Farina 00 – Pizza e Focaccia von Molino Grassi, ein Mehl, das speziell für die Zubereitung von traditionellen, leichten und extrem gut verdaulichen Pizzen sowie für Focaccia und hausgemachtes Brot entwickelt wurde.
Hergestellt aus hochwertigem Weichweizen, garantiert dieses Mehl eine optimale Textur und einen ausgezeichneten Geschmack.
Nicht aus Sardinien, aber gut. 😉
Herkunft und Handwerkskunst
Herkunft und Handwerkskunst
Dieses hochwertige Typ 00 Mehl stammt von Molino Grassi, einem Familienbetrieb in Italien, der für sein traditionelles Mahlen und die sorgfältige Auswahl seiner Getreidesorten bekannt ist.
Das Mehl wird besonders fein gemahlen und ist speziell für die italienische Pizza- und Focacciakultur entwickelt.
Verzehrempfehlung
Verzehrempfehlung
Die Farina 00 – Pizza e Focaccia ist ideal für die Zubereitung von Pizzateig, der eine perfekte Mischung aus Elastizität und Stabilität aufweist.
Verwende es, um einen geschmeidigen Teig zu erhalten, der sich leicht ausrollen lässt und nach dem Backen eine knusprige Kruste und eine weiche Innenseite bietet.
Auch für Focaccia und rustikales Brot geeignet, verleiht dieses Mehl deinen Backwaren eine unvergleichliche Textur und Geschmack.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Molino Grassi SpA, Via Emilia Ovest 347, 43126 Parma - Italia
Allergene / kann Spuren enthalten von
Allergene / kann Spuren enthalten von
- Weizen
Nährwerte je 100g/100ml
Nährwerte je 100g/100ml
- Brennwert: 1427 kJ / 336 kcal
- Fett: 1,1 g
- davon gesättige Fettsäuren: 0,2 g
- Kohlenhydrate: 69,0 g
- davon Zucker: 1,3 g
- Eiweiss: 12,0 g
- Salz: 0,0 g
Zutaten
Zutaten
- Weizenmehl Typ 00


Traditionelle Pizza aus Italien
Dein Pizza Mehl
Die Farina Tipo 00 "Pizza e Focaccia" von Molino Grassi ist ein speziell entwickeltes Weichweizenmehl, ideal für die Zubereitung traditioneller, leichter und äußerst bekömmlicher Pizzen, Focaccias und hausgemachten Brotes.

Über Molino Grassi
Familienbetrieb seit 1934
Molino Grassi wurde 1934 gegründet und hat sich seitdem zu einem führenden Unternehmen in der Herstellung von hochwertigen Mehlen und Grießen entwickelt.
In den 1960er Jahren begann die Familie Grassi mit der Produktion von Hartweizengrieß und installierte eine der ersten Verarbeitungsanlagen für Hartweizen in Norditalien.
In den 1990er Jahren erkannte das Unternehmen die Bedeutung von Bio Produkten und integrierte Nachhaltigkeit als zentrales Prinzip in seine Unternehmensphilosophie

Pizza Mehl Typ 00
Farina Tipo 00
Die Farina Tipo 00 "Pizza e Focaccia" wird aus sorgfältig ausgewähltem Weichweizen hergestellt, der ausschließlich aus Italien stammt.
Molino Grassi legt großen Wert auf die Auswahl der besten Rohstoffe und die Anwendung fortschrittlicher Technologien, um ein hochwertiges Mehl zu produzieren, das den Anforderungen sowohl von Profis als auch von Hobbybäckern gerecht wird.

Original Typ 00 Pizza Mehl
Welches Mehl für originale Pizza?
Wenn Du eine authentische italienische Pizza zubereiten möchtest, ist das Mehl Typ 00 die beste Wahl.
Es ist besonders fein und sorgt für den typischen luftigen und knusprigen Rand, den Du von einer echten Pizza aus Neapel kennst.

Das Pizza Mehl aus Italien
Rezeptideen mit Pizza Mehl Typ 00
Mit der Farina Tipo 00 "Pizza e Focaccia" gelingen Dir authentische italienische Pizzen mit knusprigem Rand und luftigem Teig.
- Pizza Margherita Burrata:
Mit diesem Mehl bereitest Du den perfekten Pizzateig zu.
Belege ihn mit Tomatensauce, frischer Burrata und Basilikum – so einfach und so lecker! - Focaccia:
Verfeinere Deinen Teig mit Olivenöl, grobem Meersalz und Rosmarin. Ideal als Beilage oder für Sandwiches. - Calzone:
Fülle den Teig mit Tomaten, Schinken und Käse und zaubere eine herrlich gefüllte Pizza.
Nonnas Rezepte aus Sardinien!
Alle anzeigen-
Spaghetti Bottarga Rezept
In Sardinien gilt Spaghetti Bottarga als echtes Alltagsgericht mit Gourmetfaktor – ein kulinarischer Schatz, den Du unbedingt ausprobieren solltest.
Spaghetti Bottarga Rezept
In Sardinien gilt Spaghetti Bottarga als echtes Alltagsgericht mit Gourmetfaktor – ein kulinarischer Schatz, den Du unbedingt ausprobieren solltest.
-
Culurgiones Rezept - Sardische Teigtaschen mit ...
Culurgiones sind traditionelle sardische Teigtaschen mit einer cremigen Kartoffel-Pecorino-Minz-Füllung und einer kunstvollen Flechtnaht. Serviert mit Tomatensauce und geriebenem Pecorino, bringen sie echtes Sardinien-Feeling auf den Teller. In unserem Rezept erfährst...
Culurgiones Rezept - Sardische Teigtaschen mit ...
Culurgiones sind traditionelle sardische Teigtaschen mit einer cremigen Kartoffel-Pecorino-Minz-Füllung und einer kunstvollen Flechtnaht. Serviert mit Tomatensauce und geriebenem Pecorino, bringen sie echtes Sardinien-Feeling auf den Teller. In unserem Rezept erfährst...
-
Zeppole Sarde – Originale sardische Karnevalskr...
Zeppole Sarde selber machen: Fluffige, goldbraune Krapfen mit Anis & Safran – das perfekte Rezept für sardische Karnevalsleckereien!
Zeppole Sarde – Originale sardische Karnevalskr...
Zeppole Sarde selber machen: Fluffige, goldbraune Krapfen mit Anis & Safran – das perfekte Rezept für sardische Karnevalsleckereien!