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Molino Grassi

Typ 00 Farina Pizza e Focaccia - Mehl speziell für Deine Pizza & Frocaccia

Typ 00 Farina Pizza e Focaccia - Mehl speziell für Deine Pizza & Frocaccia

Normaler Preis €3,34 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €3,34 EUR
Grundpreis €3,34  pro  kg
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.

Ein Mehl, das speziell für die Zubereitung von traditionellen, leichten und extrem gut verdaulichen Pizzen sowie für Focaccia und hausgemachtes Brot entwickelt wurde.

✅  Extra feines Typ 00 Mehl
✅  Perfekt für Pizza & Focaccia
✅  Traditionelle italienische Handwerksqualität

Menge

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  • Authentisch
  • Traditionell
  • Qualitativ

Produktbeschreibung

Die Farina 00 – Pizza e Focaccia von Molino Grassi, ein Mehl, das speziell für die Zubereitung von traditionellen, leichten und extrem gut verdaulichen Pizzen sowie für Focaccia und hausgemachtes Brot entwickelt wurde.

Hergestellt aus hochwertigem Weichweizen, garantiert dieses Mehl eine optimale Textur und einen ausgezeichneten Geschmack.

Nicht aus Sardinien, aber gut. 😉

Herkunft und Handwerkskunst

Dieses hochwertige Typ 00 Mehl stammt von Molino Grassi, einem Familienbetrieb in Italien, der für sein traditionelles Mahlen und die sorgfältige Auswahl seiner Getreidesorten bekannt ist.

Das Mehl wird besonders fein gemahlen und ist speziell für die italienische Pizza- und Focacciakultur entwickelt.

Verzehrempfehlung

Die Farina 00 – Pizza e Focaccia ist ideal für die Zubereitung von Pizzateig, der eine perfekte Mischung aus Elastizität und Stabilität aufweist.

Verwende es, um einen geschmeidigen Teig zu erhalten, der sich leicht ausrollen lässt und nach dem Backen eine knusprige Kruste und eine weiche Innenseite bietet.

Auch für Focaccia und rustikales Brot geeignet, verleiht dieses Mehl deinen Backwaren eine unvergleichliche Textur und Geschmack.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Molino Grassi SpA, Via Emilia Ovest 347, 43126 Parma - Italia

Allergene / kann Spuren enthalten von

  • Weizen

Nährwerte je 100g/100ml

  • Brennwert: 1427 kJ / 336 kcal
  • Fett: 1,1 g
  • davon gesättige Fettsäuren: 0,2 g
  • Kohlenhydrate: 69,0 g
  • davon Zucker: 1,3 g
  • Eiweiss: 12,0 g
  • Salz: 0,0 g

Zutaten

  • Weizenmehl Typ 00
Vollständige Details anzeigen
Pizza Teig aus Pizza Mehl aus Italien

Traditionelle Pizza aus Italien

Dein Pizza Mehl

Die Farina Tipo 00 "Pizza e Focaccia" von Molino Grassi ist ein speziell entwickeltes Weichweizenmehl, ideal für die Zubereitung traditioneller, leichter und äußerst bekömmlicher Pizzen, Focaccias und hausgemachten Brotes.

Weizenfeld in Italien

Über Molino Grassi

Familienbetrieb seit 1934

Molino Grassi wurde 1934 gegründet und hat sich seitdem zu einem führenden Unternehmen in der Herstellung von hochwertigen Mehlen und Grießen entwickelt.

In den 1960er Jahren begann die Familie Grassi mit der Produktion von Hartweizengrieß und installierte eine der ersten Verarbeitungsanlagen für Hartweizen in Norditalien.

In den 1990er Jahren erkannte das Unternehmen die Bedeutung von Bio Produkten und integrierte Nachhaltigkeit als zentrales Prinzip in seine Unternehmensphilosophie

Frischer Pizza Teig mit Typo 00 Mehl auf einem Tisch.

Pizza Mehl Typ 00

Farina Tipo 00

Die Farina Tipo 00 "Pizza e Focaccia" wird aus sorgfältig ausgewähltem Weichweizen hergestellt, der ausschließlich aus Italien stammt.

Molino Grassi legt großen Wert auf die Auswahl der besten Rohstoffe und die Anwendung fortschrittlicher Technologien, um ein hochwertiges Mehl zu produzieren, das den Anforderungen sowohl von Profis als auch von Hobbybäckern gerecht wird.

Mehl Sack mit frischem Mehl aus Italien. Davor Weizen und eine Kelle mit Mehl.

Original Typ 00 Pizza Mehl

Welches Mehl für originale Pizza?

Wenn Du eine authentische italienische Pizza zubereiten möchtest, ist das Mehl Typ 00 die beste Wahl.

Es ist besonders fein und sorgt für den typischen luftigen und knusprigen Rand, den Du von einer echten Pizza aus Neapel kennst.

Nduja Pizza

Das Pizza Mehl aus Italien

Rezeptideen mit Pizza Mehl Typ 00

Mit der Farina Tipo 00 "Pizza e Focaccia" gelingen Dir authentische italienische Pizzen mit knusprigem Rand und luftigem Teig.

  • Pizza Margherita Burrata:
    Mit diesem Mehl bereitest Du den perfekten Pizzateig zu.
    Belege ihn mit Tomatensauce, frischer Burrata und Basilikum – so einfach und so lecker!

  • Focaccia:
    Verfeinere Deinen Teig mit Olivenöl, grobem Meersalz und Rosmarin. Ideal als Beilage oder für Sandwiches.

  • Calzone:
    Fülle den Teig mit Tomaten, Schinken und Käse und zaubere eine herrlich gefüllte Pizza.
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