Das komplette Sortiment an Aromen aus Sardinien:

Lokal

Authentisch seit Generationen

Unsere Produkte werden mit Liebe und lokalen Zutaten von unseren Produzenten hergestellt, welche ihr Wissen über die Natur, ihre Rezepte und das Handwerk oft seit jahrhunderten vererben.

Herstellung

Qualität ist Dein Standard

Jedes unserer Produkte unterliegt höchsten Qualitätsstandards: Und zwar denen der Familien, welche sie seit Generationen auf Ihrem eigenen Land herstellen. Noch Fragen? ;)

Pecorino aus Sardinen auf einem Markt. In Holzschalen sieht man kleine Käsestücke zum Verkosten angeboten.

Handwerk

Tradition die Du schmecken kannst

Unsere Produkte stammen meist von traditionellen sardischen Manufakturen, welche Ihre Handwerkskunst seit Genrationen weitergeben.

Ein junges italienisches Paar steht stolz im eigenen Geschäft in welchem sie Lebensmittel aus Sardinien verkaufen. Vor ihnen sieht man Käse und frisches Brot. Im Hintergrund sieht man viele Zutaten. Beide lachen und sind merklich stolz und froh über ihre Tätigkeit. Das Bild vermittelt die Verbundenheit der sardischen Bevölkerung zur eigenen Kultur und den Lebensmitteln sowie die Freude daran.

Wo wir herkommen

Vor 20 Jahren eröffnete unser Onkel Mosé seinen Großhandel für die feinsten Produkte aus Sardinien. Er selbst wuchs in Serrenti auf, einer kleinen sardischen Gemeinde ca. 1h nördlich von Cagliari in der Provinz Medio Campidano. Aus etwas Pane Carasau im Kofferraum wurde ein Großhandel, welcher die besten Restaurants beliefert.

Sapori Sardi führt diese Tradition fort und teilt die Aromen Sardiniens nun auch mit Dir zu Hause!

Rezepte & Hintergrundwissen über Sardinien

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  • Spaghetti Bottarga Rezept

    Spaghetti Bottarga Rezept

    In Sardinien gilt Spaghetti Bottarga als echtes Alltagsgericht mit Gourmetfaktor – ein kulinarischer Schatz, den Du unbedingt ausprobieren solltest.

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  • Culurgiones Rezept - Sardische Teigtaschen mit Pecorino & Minze

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    Culurgiones sind traditionelle sardische Teigtaschen mit einer cremigen Kartoffel-Pecorino-Minz-Füllung und einer kunstvollen Flechtnaht. Serviert mit Tomatensauce und geriebenem Pecorino, bringen sie echtes Sardinien-Feeling auf den Teller. In unserem Rezept erfährst...

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  • Zeppole Sarde – Originale sardische Karnevalskrapfen

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    Zeppole Sarde selber machen: Fluffige, goldbraune Krapfen mit Anis & Safran – das perfekte Rezept für sardische Karnevalsleckereien!

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Sardische Aromen im Angebot

Diese Produkte sind derzeit im Sale- Deine Chance Dich quer durch Sardinien zu testen!

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