Seadas (Sebadas) sind eine wahre sardische Delikatesse, die Tradition und Geschmack in Perfektion vereinen.
Diese typischen sardischen Teigtaschen bestehen aus einem knusprigen Teig, der mit mildem sardischem Käse gefüllt und nach dem Frittieren mit Honig übergossen wird. 

Seadas sind sowohl süß als auch herzhaft und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die kulinarische Kultur Sardiniens perfekt widerspiegelt.

Inhalt und Herstellung:

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischem Pecorino-Käse, werden die Seadas von Hand gefertigt, um die traditionelle Qualität zu bewahren. Die Füllung aus Pecorino verleiht den Seadas einen leicht salzigen Geschmack, der wunderbar mit dem süßen Honig harmoniert. Nach dem Frittieren entfaltet sich die volle Aromenvielfalt, die sowohl für Einheimische als auch für Feinschmecker weltweit ein unverzichtbares Dessert ist.

Seadas sind eine echte Delikatesse der sardischen Küche und werden traditionell aus knusprigem Teig und einer milden Käsefüllung hergestellt.

Jede Teigtasche wird von Hand gefüllt und geformt, um den authentischen Geschmack Sardiniens auf Deinen Tisch zu bringen.

Die Seadas schmecken am besten warm serviert, mit einem großzügigen Schuss sardischen Honigs übergossen.

Sie eignen sich hervorragend als Abschluss eines mediterranen Festmahls oder als besonderer Genussmoment bei einem Glas Vermentino oder Cannonau.

Pastificio Sapori di Sardegna di Tiziana Loi, Area PIP, Via Omero Lucchi, 08045 - Loceri OG

• Milch
• Weizen

• Brennwert: 1905 kJ / 455 kcal
• Fett: 16,3 g
• davon gesättige Fettsäuren: 1,7 g
• Kohlenhydrate: 60,0 g
• davon Zucker: 54,0 g
• Eiweiss: 14,7 g
• Salz: 0,18 g

• Füllung 53,7%: Mozzarella-Quark aus Kuhmilch (Milchsalz und Lab), Zitronenaroma (Zucker, Glukosesirup, Zitronenschale, Aroma); Teigwaren 46,3%: Hartweizengrieß, Wasser, Schmalz, Salz