Der "Panettone Soffice alla Birra" ist eine faszinierende Neuinterpretation des klassischen Panettone.

Vom Familienbetrieb Panificio Demurtas meisterhaft kreiert, zeichnet sich diese Variante durch die feine Note eines Spezialbieres aus, das dem Gebäck eine unvergleichliche Tiefe und ein aromatisches Profil verleiht.

Die weiche und saftige Textur macht jeden Bissen zu einem wahren Fest für die Sinne. Perfekt für alle, die Tradition und Innovation schätzen.

Unter der Verwendung von handwerklich hergestellten Bieren mit unterschiedlichen Aromen und Geschmacksrichtungen entsteht dieser Panettone.
Dank der säuernden Eigenschaften des Biers erhält man ein weiches, poröses und sehr bekömmliches Produkt.

Die Düfte und Aromen von Schokolade und Vanille der verwendeten Räucher- und Gewürzbiere machen den Geschmack und das Aroma des Panettone einzigartig und unnachahmlich.

Die Panificio Demurtas aus Villagrande Strisaili, Sardinien, ist bekannt für seine hochwertigen und innovativen Backwaren, die aus einer über 65-jährigen Familientradition stammen.

Mit dem "Panettone Soffice alla Birra" verbindet die Bäckerei die reiche Tradition italienischer Weihnachtsgebäcke mit einer Prise Moderne und sardischer Braukunst – ein einzigartiger Genuss mit regionalem Charakter.

Genieße den Panettone als Dessert, pur oder leicht getoastet.

Er passt hervorragend zu einem Glas Prosecco, einem süßen Dessertwein oder auch einem klassischen Espresso. Für eine besondere Note kannst du ihn mit einer Creme aus Mascarpone oder Zabaione servieren.

Pan Dem Snc Panificio Demurtas di Alfredo & Figli Via E. D’arborea N.7 – Uffici 0782 32890 – Punto Vendita 0782 32124 08049 Villagrande Str. (NU)

• Eier
• Nüsse
• Milch
• Weizen
• Sojabohnen

• Brennwert: 1586 kJ / 376 kcal
• Fett: 9,5 g
• davon gesättige Fettsäuren: 6,0 g
• Kohlenhydrate: 64,0 g
• davon Zucker: 31,6 g
• Eiweiss: 8,0 g
• Salz: 1,1 g

• Weizenmehl Typ „0“, Sultanine Traube (Trauben 99. 5%, pflanzliches Baumwollöl max. 1%), BUTTER, Wasser, Eigelb, sardisches Handwerksbier (6%), Weichweizenmehl Typ „00“, Zucker, Sauerteigstarter (Weichweizenmehl Typ „0“, Sauerteigpulver (30%), Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: E300), Malz, Honig, Emulgator E471, Salz, Magermilchpulver, Traubenzucker, Molkenpulver, Aromen, Bierhefe. Glasur: Streuzucker, Kristallzucker, Eiweiß, Pflanzenfett (Palm), Reismehl, Mandelmehl, modifizierte Stärke: E1414, Weizenmehl