Entdecke die Farina gialla di mais Biologica von Molino Filippi, ein hochwertiges Bio-Maismehl, das aus italienischem Mais aus biologischem Anbau hergestellt wird.

Zertifiziert durch Bios und ohne Gentechnik produziert, bietet dieses Mehl eine ausgezeichnete Grundlage für eine gesunde und schmackhafte Ernährung.

Es ist ideal für die Zubereitung von traditioneller Polenta, die durch ihre leuchtend gelbe Farbe und ihren charakteristischen Geschmack besticht.

Nicht aus Sardinien, aber gut. 😉

Molino Filippi stellt seit Generationen hochwertige Mehle in Italien her, wobei jede Charge mit größter Sorgfalt und traditionellem Wissen gefertigt wird.

Dieses BIO-Maismehl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und vereint Handwerkskunst und Umweltbewusstsein.

Die Farina gialla di mais Biologica eignet sich hervorragend für die Zubereitung von klassischer Polenta.

Bringe 4 Teile Wasser zum Kochen, füge 1 Teil Maismehl hinzu und rühre kontinuierlich, um Klumpenbildung zu vermeiden.

Koche die Polenta bei niedriger Hitze etwa 45 Minuten lang, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht.

Serviere sie heiß, eventuell mit einer herzhafter Soße oder Beilage.

Molino Filippi, Via Piave, 4 36030 Castelnovo di Isola Vicentina (VI) Italia

• Brennwert: 1507 kJ / 355 kcal
• Fett: 1,5 g
• davon gesättige Fettsäuren: 0,34 g
• Kohlenhydrate: 76,9 g
• davon Zucker: 0,76 g
• Eiweiss: 7,5 g
• Salz: 0,7 g

• Mais aus biologischem Anbau