Das Cuncordu BIO Olivenöl von Masoni Becciu ist ein hochwertiges, extra natives Olivenöl, das aus den besten biologisch angebauten Oliven gewonnen wird.
Es steht für das perfekte Zusammenspiel von Tradition und Moderne, vereint durch den respektvollen Umgang mit der Natur. Hergestellt in den sonnigen Hügeln Sardiniens, spiegelt dieses Olivenöl die pure Essenz der Insel wider und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis.

Unsere Einschätzung zu Geschmack & Aroma:

Das Cuncordu Olivenöl zeichnet sich durch ein harmonisches Zusammenspiel von frischen grünen Oliven, Kräutern und einer dezenten, fruchtigen Note aus. Der Geschmack ist leicht und delikat, mit subtilen Anklängen von frischen Mandeln und einem Hauch von Artischocke. Am Gaumen entwickelt sich das Öl mit einer angenehmen Bitterkeit und einer ausgewogenen Schärfe, die sich sanft entfaltet und lange nachhallt. Der Abgang ist frisch und lebendig, mit einer feinen Würze, die das Öl perfekt abrundet.


Beschreibung des Produzenten:

Ein reicher und opulenter Duft, mit wunderbaren Noten von unreifen Oliven und frisch gemähtem Gras, begleitet von Tomate, Mandel und floralen Anklängen, charakterisiert das sensorische Panorama dieses Olivenöls. Der anfänglich gut ausbalancierte bittere Geschmack wird durch eine ausgewogene und elegante Schärfe verfeinert, mit einer besonderen und angenehmen aromatischen Ausdruckskraft von frischem Gras, Mandel und Anklängen von unreifem Gemüse und Tomate, was diesem Öl eine anhaltende Frische verleiht.

Das Concordu Olivenöl von Masoni Becciu spiegelt die traditionelle Olivenöl-Kultur Sardiniens wider.

Hergestellt in Villacidro, einer Region, die für ihr hochwertiges Olivenöl berühmt ist, wird Concordu aus lokalen Olivensorten gewonnen.
Die Oliven werden von Hand geerntet und sofort kaltgepresst, um die reinen Aromen und die charakteristische Fruchtigkeit zu bewahren.

Masoni Becciu kombiniert hier generationsübergreifendes Handwerk mit einer tiefen Verbundenheit zur sardischen Landschaft, wodurch Concordu mit seinem milden Geschmack und den leichten, grasigen Noten ein außergewöhnliches Extra Vergine Olivenöl ist.

Das Cuncordu BIO Olivenöl eignet sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten.

Verwende es, um Salate zu verfeinern, gegrilltes Gemüse zu beträufeln oder Pasta-Gerichten eine besondere Note zu verleihen.
Auch als Begleiter zu frischem Brot oder zur Zubereitung von Marinaden ist dieses Öl hervorragend.

Seine harmonischen Aromen machen es zu einer idealen Wahl für Feinschmecker, die Wert auf Qualität und Tradition legen.

Masoni Becciu, Via Mazzini 30, 09039 Villacidro, Sardegna, Italia

• Brennwert: 3389kJ / 824 kcal
• Fett: 91,6g
• davon gesättige Fettsäuren: 13,0g
• Kohlenhydrate: 0,0g
• davon Zucker: 0,0g
• Eiweiss: 0,0g
• Salz: 0,0g

• 100% natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau (Oliven der ersten Ernte)