Mit dem Pizza Epiu Paket erhältst Du eine erlesene Auswahl an Zutaten, die von Daniele, einem passionierten Pizza-Influencer, handverlesen wurden, um Dir die perfekte Pizza-Erfahrung zu bieten.

Die Auswahl umfasst hochwertige italienische Zutaten, die eine klassische Pizza auf das nächste Level heben:
von aromatischer Tomatensauce und geschmackvollem Pecorino bis hin zu nativem Olivenöl extra – alles, was für eine authentische, knusprige Pizza erforderlich ist.

Die sorgfältig abgestimmten Aromen und die Qualität der Zutaten machen dieses Paket zum ultimativen Set für alle, die Pizza lieben und die italienische Kochkunst zelebrieren möchten.

Das Paket enthält:

1. 'Nduja di Spilinga (500g)
Diese feurige, streichfähige Salami aus Kalabrien verleiht deiner Pizza eine würzige, leicht rauchige Note. Der hohe Anteil an scharfen Chilischoten sorgt für den typisch pikanten Geschmack, der 'Nduja zu einer der beliebtesten Zutaten für italienische Feinschmecker macht.


2. Olivenöl von Masoni Becciu (500ml)
Ein natives Olivenöl Extra, das durch seine fruchtigen Noten und die harmonische Balance zwischen Schärfe und Bitterkeit besticht. Perfekt, um deine Pizza nach dem Backen zu verfeinern.


3. Melanzane grigliate sott’olio (280g)
Gegrillte Auberginen in Öl eingelegt, die für einen herzhaften, mediterranen Geschmack sorgen. Ideal als Belag für deine Pizza oder als Antipasti-Beilage.


4. Passata von Casar (680g)
Eine hochwertige, samtige Tomatensauce aus sonnengereiften Tomaten Sardiniens, die deine Pizza mit einem intensiven, frischen Tomatengeschmack verfeinert. Die perfekte Grundlage für jede Pizza.


5. Semola Rimacinata Per Pane (1kg)
Dieses doppelt gemahlene Hartweizengrießmehl wird von Daniele am liebsten zum Ausbreiten des Pizzateigs verwendet. Es gibt dem Teig eine leicht körnige, goldene Textur und sorgt dafür, dass der Teig beim Ausbreiten nicht klebt – ideal für eine perfekte Pizza wie aus der Pizzeria.


6. Farina 00 - Pizza e Focaccia (1kg)
Hochwertiges Weizenmehl, ideal für die Zubereitung von Pizza und Focaccia. Dieses feine Mehl sorgt für einen leichten und luftigen Teig mit perfekter Konsistenz.

Jede Zutat im Pizza Epiu Paket stammt von ausgewählten italienischen Produzenten, die für ihre Qualität und handwerkliche Herstellung bekannt sind.

Mit dem Wissen und der Leidenschaft von Daniele zusammengestellt, bringt dieses Paket die Essenz der italienischen Pizzakunst zu Dir nach Hause und ermöglicht Dir, Pizzagenuss auf höchstem Niveau zu erleben.

Mit dem Pizza Epiu Paket kannst du ganz einfach eine Pizza wie in Italien zubereiten. Verwende das Farina 00, um den perfekten Teig herzustellen. Rolle den Teig mithilfe des Semola Rimacinata aus.

Als Basis dient die Passata von Casar. Für den Belag verwendest du die 'Nduja di Spilinga für eine würzige Note sowie die Melanzane grigliate für eine mediterrane Note.

Ein Spritzer Olivenöl von Masoni Becciu rundet deine Pizza geschmacklich ab und bringt die Aromen perfekt zusammen.

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