Unsere Cipollotte grigliate sott’olio von Campus sind kleine, gegrillte Zwiebeln ("Borettana"), die sorgfältig ausgewählt und in hochwertigem Olivenöl eingelegt werden. 

Borettana Zwiebeln sind abgeflacht und relativ klein. Sie werden vor allem eingelegt als Antipasti gegessen.

Die Zwiebeln von Campus sind zart und saftig und haben einen mild-süßen Geschmack, mit einem intensiven Aroma, welches durch das Grillen und das Einlegen in Olivenöl entsteht.

Die Cipollotte grigliate werden nach sardischer Tradition hergestellt:
Die Borettana-Zwiebeln werden gegrillt und in hochwertigem Olivenöl eingelegt, was ihnen eine zarte Textur und einen einzigartigen Geschmack verleiht.

Diese gegrillten Borettana-Zwiebeln sind perfekt als Antipasti, auf Bruschetta oder als feine Beilage zu Fleischgerichten. Ihre milde Süße harmoniert wunderbar mit Käse und geräucherten Spezialitäten.

Campus Conserve Alimentari, Decimoputzu CA IT, località Zippeddu, 09010

• Brennwert: 766 kJ / 183 kcal
• Fett: 16,1 g
• davon gesättige Fettsäuren: 2,5 g
• Kohlenhydrate: 8,8 g
• davon Zucker: 2,0 g
• Eiweiss: 0,7 g
• Salz: 1,7 g

• Borettane Zwiebeln, Bio-Sonnenblumenöl (30% der Gesamtzutaten), 100% italienisches natives Olivenöl extra, Zucker, Weinessig, frische Zitrone, Meersalz, Zimt, Nelken